ストリングスタンド イイト

竹の塚の住宅街に店を構える「ストリングスタンド イイト」は、ラケットのガット張り工房とカフェが一つになったユニークな空間です。木を基調とした落ち着きのある店内には柔らかな空気が流れ、一人での喫茶利用はもちろん、静かに息抜きをしたい日にも心地よく馴染みます。

軽食の主役は、国産小麦を使って焼き上げる食パンのトーストです。毎日食べても飽きがこない味わいを目指したシンプルなバタートーストをはじめ、ホワイトソースを忍ばせたチーズトーストや、ハムとカマンベールを重ねたボリュームのある一枚など、気分に合わせたパンメニューが揃います。

おやつの時間には、季節ごとに内容が変わるケーキやパフェ、ふんわりとした弾力の生地で果物を挟んだシフォンケーキフルーツサンドが人気を集めています。お菓子には平飼い卵やよつ葉バターなどの厳選素材が使われ、添えられるアイスクリームまで手作りにこだわっています。

甘味とともに味わいたいドリンクには、札幌の「ritarucoffee」が焙煎した豆で淹れるブレンドコーヒーや、水からじっくり抽出した水出しアイスコーヒーが用意されています。さらに、自家製レモン蜂蜜漬けを使った爽やかなはちみつレモンソーダなどもあり、思い思いの組み合わせで穏やかなカフェタイムを堪能できます。