01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在竹之塚住宅區靜靜營業的「String Stand Eito」,是一間將網球羽球拍穿線工坊與咖啡館合而為一的獨特空間。以木質調為主的沉穩店內流淌著溫柔放鬆的空氣,無論是一個人前來喝杯咖啡,或是在想安靜喘息的日子造訪,都能感到格外自在。
輕食的主角,是使用國產小麥烘烤而成的吐司。從以天天吃也不膩為目標的單純奶油吐司開始,到悄悄抹上一層白醬的起司吐司,或是鋪上火腿與卡門貝爾起司、份量十足的吐司,能依當天的心情挑選合適的麵包餐點。
點心時間裡,隨季節更換內容的蛋糕、聖代,以及用鬆軟富彈性的蛋糕體夾入新鮮水果的戚風水果三明治,都相當受到歡迎。甜點嚴選放牧雞蛋與四葉奶油等食材製作,連隨盤附上的冰淇淋都堅持手工自製。
與甜點搭配的飲品,備有以札幌「ritarucoffee」烘焙咖啡豆沖煮的特調咖啡,以及自冷水慢慢浸泡萃取的冷萃冰咖啡。此外,還有使用自家漬蜂蜜檸檬調製的清爽蜂蜜檸檬蘇打等選擇,讓人能隨心搭配,細細品味平靜溫和的咖啡館時光。







